Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Jednoduchý zeleninový salát

sun
1hlas
Hodnotit

60min

60min příprava

1379 kJ

energetická hodnota na 100g

90 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:25g tuky16g sacharidy8g bílkoviny

Salát ze zelí, pórku a salátové okurky posypaný kešu ořechy.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g bílého zelí
  • 1 špetka soli
  • 1 ks větší salátové okurky
  • 350 g pórku - pouze bílá část
  • 2 snítky koriandru
  • 8 ks kešu ořechů
  • 0.5 ks červené chilli papričky bez semínek - jemně nasekaná
  • Na zálivku
  • 4 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžíce sezamového oleje - nebo ořechového
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička sójové omáčky
  • 1 lžička zázvoru - nastrouhaného
  • 2 lžičky cukru
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

  • Zelí nakrájejte na velmi tenké nudličky. Zelí nasypte do misky, posypte slabou špetkou soli a rukama důkladně promačkejte. Nechte 30 minut v chladu.
  • Mezitím opražte nasucho v pánvi kešu ořechy.
  • K zelí přidejte jemně nakrájený pórek a nakrájenou okurku.
  • V misce prošlehejte všechny suroviny na zálivku a zeleninu přelijte.
  • Přidejte nasekaný koriandr a promíchejte.
  • Před podáváním posypte kešu ořechy.
Slaninové brambory

Slaninové brambory

1h a 30min 620kJ 105 Kč
Rozmarýnové kuličky

Rozmarýnové kuličky

1h a 15min 973kJ 180 Kč

Podobné recepty

Asijský zeleninový salát

Asijský zeleninový salát

3 hlasy
40min 136 kJ 99 Kč
Hruškový salát

Hruškový salát

2 hlasy
30min 880 kJ 140 Kč
Salát z cukety

Salát z cukety

5 hlasů
30min 506 kJ 99 Kč
Okurkový salát s koprem a lichořeřišnicí

Okurkový salát s koprem a lichořeřišnicí

4 hlasy
15min 69 kJ 35 Kč
Melounový salát se šunkou

Melounový salát se šunkou

3 hlasy
20min 1050 kJ 99 Kč
Vrstvený salát

Vrstvený salát

1 hlas
2h a 40min 529 kJ 99 Kč

Články nejen o vaření