Prostreno.cz

Slané palačinky s avokádem a paprikou

Pokud vždycky v obchodě přemýšlíte, jak asi chutná avokádo a co se tak z něj dá uvařit, zkuste tyto jednoduché a chutné slané palačinky.

  • 20min

    10min příprava

    10min vaření

  • 594 kJ / 142 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy11g
tuky8g

Ingredience na

  • 1 ks avokáda - oloupaného a nakrájeného na kostky
  • šťáva z citronu - nebo limetky
  • 1 ks červené papriky
  • 100 g sýra Feta
  • pepř a sůl
  • čerstvé bylinky
  • Na těsto
  • 50 g mouky
  • 50 g celozrnné mouky - nebo pohankové
  • 1 ks vejce
  • 1 lžička olivového oleje
  • 300 ml mléka - polotučného
  • olej na smažení

Postup přípravy

  1. Začněte s přípravou náplně: avokádo pokapejte citronovou šťávou, smíchejte s paprikou a fetou. Posypejte trochu pepřem a bylinkami. Na pala­čin­ky dejte všechny přísady do mixéru a vymíchejte dohladka.
  2. Olej rozehřejte na pánvi o průměru 20 cm. Až bude rozpálený, nalijte na pánev jen tolik těsta, aby zakrylo dno pánve. Palačinku osma­žte z jedné strany dozlatova, pak otočte.
  3. Hotové palačinky skládejte na nahřátý talíř. Prokládejte papírem a alobalem. Doprostřed každé palačinky dejte lžičkou trochu náplně, elegantně zabalte a podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Slané palačinky s avokádem a paprikou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat