Srdíčka

• 270 g hladké mouky
• 5 lžic zakysané smetany
• 1 špetka jedlé sody
• 250 g másla
• 1 ks žloutek

Postup přípravy

1. Mouku a jedlou sodu prosejte na vál.
2. Přidejte změklé máslo, žloutek a zakysanou smetanu.
3. Vypracujte hladké těsto, pokud se lepí, přidejte mouku.
4. Těsto zabalte a dejte na půl hodiny do chladničky.
5. Těsto vyválejte, vykrajujte srdíčka, která ukládejte na plech vyložený pečícím papírem.
6. Pečte v troubě předehřáté na 175 °C dorůžova.

• Cukroví
• České
• Vánoce
• Ke kávě