Ingredience na
- 10 ks
větších červených cibulí
- stejně velkých
- 1 lžíce
rostlinného oleje
- 150 g
anglické slaniny
- 2 lžíce
piniových ořechů
- drobně nasekaných
- 5 plátků
toustového chleba
- 2 ks
vajec
- rozšlehané
- 3 lžíce
rozpuštěného másla
- 200 ml
zeleninového vývaru
- 1 lžíce
dijonské hořčice
- 0.5 hrnku
listové petrželky
- nasekané
- 1 lžička
sušeného tymiánu
- 1.5 lžíce
citronové kůry
- nastrouhané
- 1.5 lžíce
pomerančové kůry
- nastrouhané
- 3 lžíce
citronové šťávy
- 3 lžíce
pomerančové šťávy
- 3 špetky
soli
TIP:
Ještě měkký toustový chléb rozmixujte nahrubo v robotu. Z tvrdého chleba by vám vznikla klasická strouhanka.