Polévka s těstovinovou rýží

• 2 lžíce oleje
• 2 stonky řapíkatého celeru
• 1 ks cibule
• 2 snítky šafránu - nemusí být
• 0.5 lžičky sušeného tymiánu
• 2 l kuřecího vývaru
• 2.5 hrnku vařeného kuřecího masa - jemně nakrájeného
• 0.5 hrnku těstovinové rýže orzo
• 1 hrnek mražené kukuřice
• 0.5 hrnku listové petrželky - nakrájené
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Orzo uvařte podle návodu na obalu.
2. Uvařenou těstovinovou rýži sceďte.
3. Na oleji orestujte drobně nakrájený celer a cibuli, posypte tymiánem, přidejte šafrán a minutu míchejte.
4. Zalijte vývarem, do vývaru nasypte kukuřici, drobně nakrájené kuřecí maso a vařte 10 minut.
5. Nakonec do polévky přisypte těstovinovou rýži, petrželku, dochuťte solí a polévku jen prohřejte.

• Polévka
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina