Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Polévka s řapíkatým celerem

Mikeš
2hlasy
Hodnotit

55min

20min příprava

35min vaření

241 kJ

energetická hodnota na 100g

80 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:2g tuky7g sacharidy2g bílkoviny

Krém z řapíkatého celeru je podstatně svěžejší než z celeru bulvového.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1.5 l domácího kuřecího vývaru
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 1 ks brambory - oloupané
  • 2 lžíce másla
  • 1 ks malé cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 200 ml suchého bílého vína
  • 200 ml smetany na vaření
  • Na ozdobu
  • 6 snítek celerové natě

Postup přípravy

  • Na másle nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli, přidejte očištěné, nakrájené stonky celeru a minutu míchejte.
  • Zalijte vývarem, přidejte nasekaný česnek, bramboru nakrájenou na kostky a vařte 15-20 minut.
  • Přibližně polovinu polévky rozmixujte a smíchejte s nerozmixovanou polévkou, polévka se tak zahustí.
  • Přidejte víno, smetanu a polévku nechte projít varem.
  • Podávejte ozdobené kousky celerové nati.
TIP:

Polévku můžete před podáváním lehce pokapat olivovým olejem.

Kuřecí prsa s dušenými kopřivami

Kuřecí prsa s dušenými kopřivami

1h a 20min 515kJ 140 Kč
Chřest s vařenými vejci

Chřest s vařenými vejci

35min 741kJ 140 Kč

Podobné recepty

Kuřecí polévka s řapíkatým celerem

Kuřecí polévka s řapíkatým celerem

1 hlas
1h a 20min 280 kJ 140 Kč
Polévka s těstovinovou rýží

Polévka s těstovinovou rýží

1 hlas
50min 314 kJ 110 Kč
Polévka z lahůdkové cibulky

Polévka z lahůdkové cibulky

3 hlasy
50min 404 kJ 140 Kč
Karotková polévka

Karotková polévka

6 hlasů
50min 201 kJ 90 Kč
Hráškový krém s kokosovým mlékem

Hráškový krém s kokosovým mlékem

1 hlas
50min 305 kJ 120 Kč
Asijská polévka s arašídy

Asijská polévka s arašídy

0 hlasů
50min 297 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření