Prostreno.cz

Kuřecí polévka s krupkami

Každodenní vaření je skvělé čas od času obohatit o nějaký netradiční recept, například o polévku z mletého kuřecího masa.

  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 181 kJ / 43 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy4g
tuky1g

Ingredience na

  • 400 g mletého kuřecího masa
  • 2 l vody
  • 1 ks větší mrkve
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • 1 ks rajče - oloupané, nakrájené
  • 1 ks malé cibule
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 0.5 hrnku krupek
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 2 špetky soli
  • 0.5 svazku petrželky - nakrájené

Postup přípravy

  1. Na oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli.
  2. K cibuli přidejte mleté maso a míchejte 3-5 minut.
  3. Maso zalijte vodou, přidejte očištěnou, nakrájenou zeleninu a vařte 25 minut.
  4. V polovině vaření nasypte do polévky horkou vodou propláchnuté krupky.
  5. Dochuťte prolisovaným česnekem, solí, pepřem a sojovou omáčkou.
  6. Podávejte hustě posypané nakrájenou petrželkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí polévka s krupkami

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat