Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Mexická polévka s knedlíčky

sun
0hlasů
Hodnotit

60min

25min příprava

35min vaření

306 kJ

energetická hodnota na 100g

130 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky9g sacharidy3g bílkoviny

Hustá polévka, která nejen zahřeje, ale i zasytí. Pokud máte rádi pikantnější chutě, přidejte do ní chilli papričku bez semínek, nakrájenou na nudličky.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1.7 l masového vývaru
  • 1 plechovka loupaných rajčat
  • 1 ks zelené papriky
  • 1 ks velké cibule
  • 100 g dlouhozrnné rýže
  • 2 špetky soli
  • 5 snítek koriandru
  • 250 g míchaného mletého masa - na knedlíčky
  • 3 lžíce hrubé kukuřičné mouky - na knedlíčky
  • 3 lžíce mléka, nebo podle potřeby - na knedlíčky
  • 1 ks vejce - na knedlíčky
  • 1 ks malé, nasekané cibulky - na knedlíčky
  • 1 stroužek prolisovaného česneku - na knedlíčky
  • 1 špetka mletého koriandru - na knedlíčky
  • 2 špetky soli - na knedlíčky
  • 2 špetky mletého pepře - na knedlíčky

Postup přípravy

  • V misce smíchejte přísady na knedlíčky a navlhčenýma rukama vytvarujte kuličky zhruba velikosti ořechu. Dejte stranou do chladu. Množství mléka závisí na druhu a savosti kukuřičné mouky; důležité je, aby směs nelepila a knedlíčky se dobře tvarovaly.
  • Vývar v hrnci přiveďte k varu, plamen stáhněte, přilijte rajčata i se šťávou, pak přidejte nakrájenou papriku a cibuli. Osolte podle chuti.
  • Vsypte rýži, stáhněte plamen a 15 minut povařte.
  • Přidejte knedlíčky a povařte je ještě deset patnáct minut, až vyplavou na povrch.
  • Přidejte koriandr a už nevařte.
Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

11 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Polévka z bílých fazolí s tymiánem a mrkví

Polévka z bílých fazolí s tymiánem a mrkví

1 hlas
1h a 5min 227 kJ 120 Kč
Drožďová polévka s karotkou

Drožďová polévka s karotkou

0 hlasů
55min 314 kJ 70 Kč
Polévka s řapíkatým celerem

Polévka s řapíkatým celerem

2 hlasy
55min 242 kJ 80 Kč
Fenyklová polévka s dýni a mrkví

Fenyklová polévka s dýni a mrkví

1 hlas
60min 114 kJ 80 Kč
Kmínová polévka s chlebovými krutony

Kmínová polévka s chlebovými krutony

0 hlasů
35min 459 kJ 70 Kč
Bramborový krém se šafránem

Bramborový krém se šafránem

0 hlasů
1h a 5min 221 kJ 110 Kč

Články nejen o vaření