Prostreno.cz

Okurková polévka

Okurky máme nejraději v salátu. Udělejte změnu a připravte si okurkovou polévku.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 130 kJ / 31 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy3g
tuky2g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. V hrnci na rozpuštěném másle orestujte oloupanou, nakrájenou šalotku, na plátky nakrájený pórek, nastrouhaný celer a polovinu nakrájené okurky.
  2. Zeleninu posypte moukou, dobře promíchejte a pak zalijte vodou, nebo vývarem. Vařte 15 minut, pak polévku rozmixujte.
  3. Do polévky nalijte smetanu, podle chuti osolte, opepřete a vařte 5 minut.
  4. Pak do polévky nasypte zbytek nakrájené salátové okurky a polévku hustě posypte nakrájenou petrželkou. Už nevařte.

TIP:

Pokud použijete k vaření polévky vodu, přidejte do polévky lžíci sypkého bio vývaru, nebo jiný instantní vývar.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    43,70g
  • Sacharidy:

    209,80g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    110,90g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 31 kcal

3

minut jízdy na kole

2

minut běhu

9

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Okurková polévka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat