Treska pečená s rajčaty a cuketou

• 700 g filet tresky
• 1 ks menší cuketa
• 1 ks větší červená cibule
• 20 ks cherry rajčat
• 80 ml olivového oleje
• 20 ks černých oliv
• 10 lístků bazalky
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180° C.
2. Omytou cuketu a oloupanou cibuli nakrájejte na plátky.
3. Nakrájenou zeleninu nasypte do zapékací misky,přisypte cherry rajčata ,zeleninu jemně osolte,pokapejte 3 lžícemi oleje a dejte na 10 minut do předehřáté trouby.
4. Tresku nakrájejte na porce ,rybu osolte , opepřete a položte na zeleninu do zapékací misky.Pokapejte zbývajícím olejem ,přidejte lístky bazalky a dejte na 25 -30 minut do trouby.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina