Prostreno.cz

Krémová česneková polévka

Delikatesní obměna klasické česnekové polévky.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 263 kJ / 62 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy7g
tuky3g

Ingredience na

  • 2 lžíce másla
  • 1 ks malé cibule
  • 3 stroužky prolisovaného česneku - nebo podle chuti
  • 2 ks brambor
  • 700 ml zeleninového vývaru
  • 500 ml mléka
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 180 ml 40% smetany
  • 0.5 hrnku oblíbených bylinek - kopr, petrželka, libeček aj.

Postup přípravy

  1. Na másle nechte zpěnit oloupanou, nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte na kostičky nakrájené, oloupané brambory, vývar a mléko. Vařte, až jsou brambory měkké.
  3. Polévku rozmixujte.
  4. Do polévky přidejte prolisovaný česnek a smetanu. Vařte 5 minut.
  5. Polévku dochuťte pepřem a podle potřeby solí.
  6. Před podáváním posypte polévku nakrájenými bylinkami.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Krémová česneková polévka

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat