Prostreno.cz

Mrkvový salát s červenou řepou

Zdravý, lehký, křupavý a jednoduchý salát.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 45min

    45min příprava

  • 333 kJ / 79 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy8g
tuky5g

Ingredience na

  • 3 ks velké mrkve
  • 2 ks menší červené řepy
  • 2 ks jarní cibulky - drobně nakrájené
  • 0.5 hrnku ploché, listové petrželky - nakrájené
  • 2 špetky mletého kmínu
  • 3 špetky soli
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce octa balsamico
  • 0.5 lžíce pískového cukru

Postup přípravy

  1. Oloupanou zeleninu nastrouhejte do velké misky.
  2. Přidejte jarní cibulku a nakrájenou petrželku.
  3. Kmín krátce nasucho orestujte v pánvi. Kmín nasypte k zelenině.
  4. Salát osolte, posypte cukrem, pokapejte olejem, octem balsamicko a promíchejte.
  5. Před podáváním nechte 30 minut uležet v chladu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Mrkvový salát s červenou řepou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat