Mrkvový krém

• 4 ks mrkve
• 1500 ml zeleninového vývaru
• 1/4 ks chilli papričky
• 1 hrst slunečnicových semínek
• 1 hrst ředkvičkových klíčků
• 1 lžička barevného pepře
• 1 špetka soli
• 1 lžička cukru

Postup přípravy

1. Očištěnou, nakrájenou mrkev uvařte ve vývaru. Rozmixujte ponorným mixérem.
2. Přidejte drcený pepř, nasekanou chilli papričku, cukr a podle chuti sůl, nechte projít varem.
3. Na talířích posypte slunečnicovými semínky a klíčky.

• Polévka
• Co dům dal
• Vaření pro děti