Rajská polévka

• 2 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 l vody
• 2 plechovky krájených rajčat
• 3 lžíce třtinového cukru
• 2 špetky pepře - podle chuti
• 2 špetky soli - podle chuti
• 1 špetka mletého kmínu

Postup přípravy

1. Rozehřejte v hrnci olej. Cibulku nakrájejte na drobno a nechte zpěnit.
2. Přidejte lisovaný česnek, dvě plechovky krájených rajčat v nálevu, přidejte cca 1 litr vody a nechte vařit.
3. Polévku osolte, opepřete a přidejte špetku mletého kmínu podle chuti. Přidejte třtinový cukr a nechte povařit.

• Polévka