Polévka s vařeným hovězím masem

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 2 lžíce másla
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 0.5 lžičky mleté červené papriky
• 1.5 l zeleninového vývaru
• 300 g vařeného hovězího masa
• 2 špetky drceného kmínu
• 2 špetky soli
• 200 ml 33% smetany
• 150 dkg kvalitního tvrdého sýra

Postup přípravy

• V hrnci nechte rozehřát máslo, přidejte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
• Přisypte mletou papriku, nakrájený česnek a promíchejte.
• Zalijte vývarem, přidejte nakrájené maso, kmín a vařte 5 minut.
• Vmíchejte smetanu, sýr a podle chuti polévku osolte.
• Zahřívejte a míchejte dokud se sýr neroztaví.
• Polévku můžete ozdobit snítkami tymiánu.

• Polévka
• Španělské
• Hovězí maso