Prostreno.cz

Bramborový salát s jogurtem

Lehčí verze bramborového salátu. Místo majonézy - řecký jogurt.

Ohodnotit
(4 hlasů)
sun
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 407 kJ / 97 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy10g
tuky2g

Ingredience na

  • 1 kg brambor - malých, stejně velkých
  • 100 ml bílého řeckého jogurtu
  • 4 lžíce podmáslí
  • 4 špetky soli
  • 1 lžička pískového cukru
  • 1 lžička octa
  • 0.5 lžičky mleté hořčice
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 4 ks vajec - natvrdo vařená
  • 0.5 hrnku pažitky - nakrájené

Postup přípravy

  1. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka.
  2. Měkké brambory sceďte a nechte je vychladnout. Pak brambory nakrájejte na menší kousky.
  3. V misce smíchejte jogurt, podmáslí, cukr, ocet, hořčici, pepř a směs nalijte na vychladlé brambory.
  4. Přidejte nakrájená vejce, pažitku a vše promíchejte. Podle potřeby dochuťte solí.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Bramborový salát s jogurtem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat