Špagety se žlutou cuketou
Žlutá cuketa je méně vodnatější, než zelená cuketa. Se špagetami je vynikající.
-
1h a 5min
20min příprava
45min vaření
-
887 kJ / 212 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny8g
sacharidy26g
tuky8g
Ingredience na
- 2 ks
malé žluté cukety
- 1 ks
cibule
- 1 stroužek
česneku
- 1 lžíce
másla
- 3 lžíce
rostlinného oleje
- 300 g
špaget
- 3 snítky
petržele
- nasekané
- 0.5 lžičky
chilli vloček
- volitelné
- 0.5 lžičky
soli
- 100 g
tvrdého nastrouhaného sýra
Postup přípravy
- Špagety uvařte podle návodu na obalu, uvařené špagety sceďte.
- Omyté cukety, oloupanou cibuli a oloupaný česnek nakrájejte na tenké plátky.
- Ve velké pánvi zahřejte máslo a olej, přisypte cibuli, plátky cukety a za stálého míchání opékejte přibližně 10 minut. Nakonec přidejte česnek a promíchejte.
- K cuketám přidejte špagety, sýr, petrželku, podle chuti osolte, posypte chilli vločkami a vše promíchejte.