Postup přípravy

1. Maso dejte do misky, přidejte rozšlehané vejce, rozdrobený toustový chléb, jemně nasekaný koriandr, 2 snítky jemně nasekaného kopru, podle chuti osolte, přidejte koření a důkladně promíchejte.
2. Ze směsi vytvarujte menší kuličky.
3. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
4. K cibuli vložte masové kuličky a orestujte je.
5. Přidejte na kostičky nakrájenou papriku, mrkev nakrájenou na plátky, oloupané, nakrájené brambory, podlijte vývarem a zvolna duste 45 minut.
6. K masu přisypte hrášek a duste ještě 10 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Mleté maso