Domácí tymiánový olej

• K přípravě
• 4 ks tenké plátky citronové kůry - z bio citrónu
• 2 plátky pomerančové kůry - z bio pomeranče
• 1 lžíce růžového pepře
• 5 snítek čerstvého tymiánu
• 600 ml kvalitního oleje

Postup přípravy

1. Potřebné množství kůry z ovoce vložte do vhodné sklenice.
2. Přidejte snítky tymiánu, růžový pepř a zalijte olivovým olejem.
3. Láhev uzavřete a uchovejte v chladničce.
4. Před použitím protřepejte.
5. Olej je skvělý k dochucení různých salátů, masa, ale i ryb.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Studená kuchyně