Prostreno.cz

Smetanová mrkev

Smetanová dušená mrkev jako skvělá příloha k masu.

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 40min

    15min příprava

    25min vaření

  • 327 kJ / 78 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy9g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g mrkve
  • 150 ml vody
  • 0.5 lžičky soli
  • 0.5 lžíce pískového cukru
  • 250 ml smetany na vaření
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce studeného másla
  • 1 snítka čerstvého estragonu - nebo lžička sušeného

Postup přípravy

  1. Oloupanou mrkev nakrájejte na plátky, nebo na kostičky.
  2. Mrkev nasypte do většího rendlíku, přilijte vodu, osolte, přidejte cukr a vařte, až je mrkev měkká.
  3. Ve smetaně rozmíchejte mouku a přilijte ji k mrkvi. Vařte přibližně 5 minut, nebo do zhoustnutí.
  4. Nakonec vmíchejte k mrkvi studené máslo a nasekaný estragon.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Smetanová mrkev

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat