Štika na smetaně

• K přípravě
• 4 porce vykostěné filety štiky bez kůže - á 180-200 g
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky hrubě mletého barevného pepře
• 200 ml smetany na vaření
• 1 ks citron - nakrájený na plátky
• 60 g kaparů se stopkami
• Na posypání
• 0.5 svazku čerstvého kopru

Postup přípravy

1. Filety štiky osolte,opepřete a uložte je do zapékací misky.
2. Filety podlijte smetanou ,posypte je kapary a na filety položte plátky citrónu.
3. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C 25 – 30 minut.
4. Před podáváním posypte čerstvým koprem .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Ovoce