Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuřecí plátek s brokolicí

lanvin
9hlasů
Hodnotit

35min

15min příprava

20min vaření

910 kJ

energetická hodnota na 100g

80 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:19g tuky8g sacharidy6g bílkoviny

Recept na kuřecí plátek s brokolicí a houbami shiitake.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 200 g brokolice
  • 150 g hub shiitake
  • 3 špetky soli
  • 4 snítky čerstvého tymiánu
  • 1 plátek kuřecího masa - á 200g
  • 8 lžic olivového oleje
  • 3 špetky čerstvě mletého pepře
  • 2 lžíce hrubě nadrceného barevného pepře

Postup přípravy

  • Brokolici rozdělte na malé růžičky a uvařte v osolené vodě. Na sítku propláchněte studenou vodou.
  • Plátek masa osolte, opepřete a upečte na 4 lžících doměkka. Na jiné pánvi na 4 lžících oleje poduste nakrájené houby, přidejte nasekaný tymián a promíchejte.
  • Maso podávejte s vařenou brokolicí, podušenými houbami posypané barevným pepřem.
TIP:

Houby shiitake jsou chuťově velice výrazné, masité konzistence a jsou přírodním prostředkem pro léčení řady civilizačních chorob. Obsahují ergosterol a vitamín B. Máte-li problém s vysokým cholesterolem, tato pochoutka by neměla ve vašem jídelníčku chybět. Má rovněž blahodárné účinky na činnost jater, posiluje vaši imunitu, snižuje vysoký krevní tlak. Vzhledem k tomu, že Shitake má velmi nízkou kalorickou hodnotu, je vhodná při redukčních dietách

Brokolicový salát se slaninou

Brokolicový salát se slaninou

1 hlas
30min 999kJ 120 Kč
Šátečky plněné jablky

Šátečky plněné jablky

1h a 15min 1072kJ 70 Kč

Podobné recepty

Citronová kuřecí prsíčka s pepřem

Citronová kuřecí prsíčka s pepřem

35 hlasů
25min 535 kJ 48 Kč
Kuřecí stehna na šalvěji

Kuřecí stehna na šalvěji

21 hlasů
1h a 15min 580 kJ 98 Kč
Kuřecí kostky s ananasem

Kuřecí kostky s ananasem

20 hlasů
50min 816 kJ 125 Kč
Kuřecí paličky s barevnou paprikou

Kuřecí paličky s barevnou paprikou

21 hlasů
55min 655 kJ 99 Kč
Kuřecí stehna s olivami

Kuřecí stehna s olivami

24 hlasů
1h a 5min 606 kJ 132 Kč
Pečené kuřecí kousky

Pečené kuřecí kousky

22 hlasů
60min 909 kJ 115 Kč

Články nejen o vaření