Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Rybí filé s koriandrem

lanvin
10hlasů
Hodnotit

40min

20min příprava

20min vaření

717 kJ

energetická hodnota na 100g

130 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:15g tuky0g sacharidy9g bílkoviny

Rychlý a jednoduchý recept na filé s koriandrem a citronovou kůrou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks filé z tresky - nebo jiné ryby - á 200g
  • 1 lžíce citronové kůry - vrchovatá
  • 1 hrst čerstvého koriandru
  • 1 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
  • 3 špetky soli
  • 1 lžička kořenící směsi harissa
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • 4 lžíce másla
  • 2 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

  • Změklé máslo promíchejte důkladně s prolisovaným česnekem, zázvorem, harisou, citronovou kůrou a solí. Omyté filé touto směsí potřete a nechte 2 hodiny v chladu.
  • Na pánev dejte olej, přidejte filé i s máslem, posypte nasekaným koriandrem a filé zvolna opečte doměkka.
  • Podávejte s bramborovou kaší.
TIP:

Harissa je tuniská kořenící směs. Je oblíbená na středním Východě. Obsahuje chilli papričky, česnek, koriandr, papriku a sůl.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Dietní rybí filé z hejka

Dietní rybí filé z hejka

17 hlasů
30min 553 kJ 55 Kč
Filé zapečené se zakysanou smetanou

Filé zapečené se zakysanou smetanou

24 hlasů
40min 648 kJ 115 Kč
Treska s brokolicí

Treska s brokolicí

9 hlasů
45min 346 kJ 160 Kč
Treska v rajčatové omáčce

Treska v rajčatové omáčce

17 hlasů
40min 416 kJ 80 Kč
Ryba zapečená se špenátem

Ryba zapečená se špenátem

12 hlasů
50min 442 kJ 122 Kč
Ryba v citronové omáčce

Ryba v citronové omáčce

15 hlasů
50min 465 kJ 180 Kč

Články nejen o vaření