Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Rybí filé s koriandrem

lanvin
10hlasů
Hodnotit

40min

20min příprava

20min vaření

981 kJ

energetická hodnota na 100g

130 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:18g tuky6g sacharidy12g bílkoviny

Rychlý a jednoduchý recept na filé s koriandrem a citronovou kůrou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks filé z tresky - nebo jiné ryby - á 200g
  • 1 lžíce citronové kůry - vrchovatá
  • 1 hrst čerstvého koriandru
  • 1 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
  • 3 špetky soli
  • 1 lžička kořenící směsi harissa
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • 4 lžíce másla
  • 2 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

  • Změklé máslo promíchejte důkladně s prolisovaným česnekem, zázvorem, harisou, citronovou kůrou a solí. Omyté filé touto směsí potřete a nechte 2 hodiny v chladu.
  • Na pánev dejte olej, přidejte filé i s máslem, posypte nasekaným koriandrem a filé zvolna opečte doměkka.
  • Podávejte s bramborovou kaší.
TIP:

Harissa je tuniská kořenící směs. Je oblíbená na středním Východě. Obsahuje chilli papričky, česnek, koriandr, papriku a sůl.

Brokolicový salát s červenou cibulí

Brokolicový salát s červenou cibulí

1 hlas
40min 469kJ 90 Kč
Kuřecí prsa s kukuřicí

Kuřecí prsa s kukuřicí

1 hlas
1h a 20min 683kJ 190 Kč

Podobné recepty

Dietní rybí filé z hejka

Dietní rybí filé z hejka

18 hlasů
30min 570 kJ 55 Kč
Filé zapečené se zakysanou smetanou

Filé zapečené se zakysanou smetanou

24 hlasů
40min 648 kJ 115 Kč
Treska s brokolicí

Treska s brokolicí

9 hlasů
45min 439 kJ 160 Kč
Treska v rajčatové omáčce

Treska v rajčatové omáčce

17 hlasů
40min 453 kJ 80 Kč
Ryba zapečená se špenátem

Ryba zapečená se špenátem

12 hlasů
50min 451 kJ 122 Kč
Ryba v citronové omáčce

Ryba v citronové omáčce

15 hlasů
50min 478 kJ 180 Kč

Články nejen o vaření