Sendvičový chléb

• K přípravě
• 300 ml vlažné vody
• 1 lžička cukru
• 1 sáček sušeného droždí 7g
• 600 g hladké mouky - nebo hladké špaldové
• 1 lžička soli
• 4 lžíce olivového oleje
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Do vlařné vody nasypte cukr , droždí , přikryjte a nechte vzejít kvásek.
2. Do mísy kuchyňského robota nasypte prosetou mouku a sůl.
3. Přidejte olej a kvásek.
4. Nechte míchat ,až se vše důkladně spojí a vznikne hladké těsto . Těsto můžete ještě propracovat rukama na pracovní ploše.
5. Těsto dejte do misky,přikryjte utěrkou a nechte vykynout.
6. Vykynuté těsto položte na pracovní plochu a vytáhněte ho do stran ,aby vznikl obdélník.
7. Pak těsto „srolujte „ vznikne tak bochník, který vložte do vymazané, pečícím papírem vyložené formy na chlebíček.
8. Těsto nechte ve formě kynout další hodinu.
9. Troubu předehřejte na 190°C a chléb pečte v předehřáté troubě přibližně 20 minut.

• Chléb a pečivo
• Jídlo do 100 Kč
• České