Prostreno.cz

Losos pečený se sezamem

Rychlé , zdravé a chutné .

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 10min

    25min příprava

    45min vaření

  • 459 kJ / 109 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy2g
tuky7g

Ingredience na

  • K podávání
  • 5 ks karotek
  • 1 ks pórek
  • 200 g lusků cukrového hrášku - pokud neseženete,nemusí být
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 3 špetky soli
  • 3 snítky saturejky, petrželky nebo jiné bylinky
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • K přípravě
  • 4 porce filetů z lososa - á 180 g
  • 4 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce bio sójové omáčky
  • 1 lžička soli
  • 4 lžíce světlých sezamových semínek
  • Na vymazání
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Kousky lososa položte do vymazané zapékací misky .
  2. Rybu z obou stran osolte , pokapejte citronovou šťávou a sójovou omáčkou .
  3. Každou porci ryby posypte sezamovými semínky.
  4. Rybu pečte v troubě předehřáté na 190 °C 15 – 25 minut, podle tloušťky kousků ryby ,nebo až bude ryba propečená .
  5. Mezitím připravte zeleninovou směs . Očištěnou karotku nakrájejte na nudličky, omytý pórek nakrájejte na plátky, očištěný celer nakrájejte na stejně velké nudličky jako karotku .
  6. Ve velké pánvi rozehřejte olej s máslem , přidejte karotku , hrášek , celer ,pórek a nakrájené bylinky.
  7. Zeleninu podle chuti osolte a duste až bude zelenina měkká , ale ještě křupavá.
  8. Rybu podávejte se zeleninou. Vhodná příloha je rýže.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Losos pečený se sezamem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat