Karbanátky z kuřecího masa s baby špenátem

• K přípravě
• 700 g mletého kuřecího masa
• 150 g čerstvého baby špenátu
• 1 ks rozšlehané vejce
• 4 lžíce strouhanky
• 3 lžíce smetany - nebo mléka
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 2 lžíce strouhaného tvrdého sýra
• 2 lžíce drobně nakrájené zelené petrželky
• 4 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 3 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190°C .
2. Plech vyložte pečícím papírem a lehce ho potřete olejem .
3. Špenát nasypte do sítka a spařte ho horkou vodou , pak nechte špenát dobře okapat. Okapaný špenát nahrubo nakrájejte .
4. Ve velké misce smíchejte mleté maso , špenát , rozšlehané vejce , strouhanku , smetanu , česnek , nastrouhaný sýr , petrželku , pepř a sůl .
5. Ze směsi vytvarujte menší karbanátky a uložte je na připravený plech .
6. Karbanátky potřete olejem.
7. Pečte v předehřáté troubě přibližně 40 minut .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Mleté maso