Prostreno.cz

Kachní prsa na grilu

Zapomeňte na zdlouhavé pečení kachny v troubě a připravte si šťavnatá ,grilovaná kachní prsíčka .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 40min

    15min příprava

    25min vaření

  • 187 kJ / 44 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy2g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 2 ks kachní prsa s kůží - cca 500-600 g
  • 1 lžička soli
  • 0.5 lžičky mletého pepře
  • 0.5 lžíce másla
  • 1 lžička oleje
  • 1 snítka čerstvého rozmarýnu
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 stroužky česneku - rozmačkané

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 100 ° C.
  2. Kůži na mase mělce nakrájejte do mřížky ,je třeba nakrájet pouze kůži , dejte pozor , abyste nenařezali i maso .
  3. Maso dobře osolte a opepřete , sůl a pepř vetřete do masa.
  4. Na grilovací pánvi vhodné na pečení v troubě rozehřejte máslo a olej . Přidejte rozmarýn , tymián a česnek .
  5. Do pánve vložte kachní prsa kůži dolů a grilujte je z každé strany přibližně 7 minut, záleží, jak velká jsou kachní prsa .
  6. Kachní prsa otočte a pánev s masem dejte na 10 -15 minut do předehřáté trouby.
  7. Maso vyndejte z trouby , nechte ho na prkénku chvíli odpočinout a pak ho nakrájejte na plátky.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    23,80g
  • Sacharidy:

    115,80g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    205,97g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 44 kcal

5

minut jízdy na kole

4

minut běhu

13

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kachní prsa na grilu

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat