Kuřecí řízky v sýrové strouhance

• K přípravě
• 6 ks kuřecích řízků
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého pepře - nebo podle chuti
• 5 lžic oleje
• Na obalení
• 1 hrnek strouhanky
• 100 g strouhaného sýra - čedar,nebo parmazán
• 0.5 hrnku nasekané čerstvé petrželky
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 3 ks vejce - rozšlehaná se 2 stroužky česneku
• 1 hrnek hladké mouky

Postup přípravy

1. Plech vyložte pečicím papírem a potřete ho 2 lžícemi oleje.
2. Troubu předehřejte na 190 ° C.
3. Strouhanku smíchejte se sýrem a petrželkou .
4. Kuřecí řízky lehce naklepejte , osolte je a opepřete.
5. Řízky obalte v mouce , rozšlehaných vejcích a připravené strouhance, strouhanku k masu lehce přitlačte.
6. Řízky pokládejte na připravený plech .
7. Řízky pokapejte olejem a plech s masem dejte do předehřáté trouby.
8. Pečte 12 -15 minut , řízky otočte a pokračujte v pečení doměkka . Doba pečení závisí na tloušťce řízků. . Když řízky obrátíte a spodní strana je suchá, pokapejte je trochou oleje .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina