Prostreno.cz

Losos s pohankou

Recept na dietní přípravu lososa s pohankou.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 50min

    15min příprava

    35min vaření

  • 867 kJ / 207 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy19g
tuky8g

Ingredience na

  • 250 g pohanky
  • 300 g pórku
  • 250 g papriky
  • 4 lžíce oleje
  • 450 ml zeleninového vývaru
  • 4 ks lososa á 150-200g
  • 2 špetky bílého pepře
  • 4 špetky soli
  • 100 ml 12% smetany
  • 4 snítky čerstvého kopru

Postup přípravy

  1. Pohanku důkladně propláchněte vodou, očištěný pórek nakrájejte na kolečka, omyté papriky nakrájejte na proužky. V kastrolu na oleji orestujte pórek a papriku, přidejte pohanku, míchejte 3 minuty, pak zalijte vývarem, přikryjte a za občasného míchání vařte 20 minut.
  2. Omyté porce lososa osolte a na pánvi s máslem zvolna opečte z každé strany 6-10 minut. Opečené porce opepřete.
  3. K uvařené pohance přidejte smetanu a dochuťte podle potřeby solí.
  4. Na talíř dejte porci pohanky s pórkem a paprikou a porci lososa. Ozdobte snítkou kopru.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Losos s pohankou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat