Plněná paprika

• 1 ks žluté papriky
• 1 ks naťové cibulky
• 4 ks oliv plněných papričkou
• 70 g tvarohu
• 2 lžíce mléka
• 1 špetka soli
• 1 špetka čerstvě namletého pepře
• 50 g šunky - asi 3 plátky
• 1 hrst řeřichy

Postup přípravy

1. Papriku podélně rozkrojte a vyndejte semínka. Proužek papriky odkrojte.
2. Do misky dejte nakrájenou cibulku, nakrájené olivy, nakrájený proužek žluté papriky, tvaroh, drobně nakrájenou šunku, podle potřeby mléko, osolte, opepřete a dobře promíchejte.
3. Půlky paprik naplňte tvarohem a ozdobte řeřichou. Podávejte jako předkrm nebo lehkou večeři s tmavým chlebem.

• Předkrm
• České
• Párty
• Zelenina