Postup přípravy

1. Hrách propláchněte na sítku vodou .
2. V hrnci rozehřejte olej , přidejte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět .
3. Přidejte mouku a připravte světlou jíšku .
4. Jíšku za stálého míchání zalijte vodou a přiveďte ji k varu.
5. Do vařící vody přidejte kostku bio vývaru , přisypte nakrájenou zeleninu a vařte 10 minut .
6. K zelenině nasypte hrách a vařte , až bude hrách měkký . Nakonec do polévky přidejte na malé kousky nakrájené uzené maso a vařte ještě 5 minut , aby se maso prohřálo . Polévku podle chuti osolte a opepřete .

• Polévka
• České
• Vepřové maso
• Zelenina
• Luštěniny