Prostreno.cz

Čočkový salát s houbami

Čočka je plná bílkovin, zasytí a je dobrým zdrojem železa .

Ohodnotit
(1 hlasů)
sun
  • 55min

    25min příprava

    30min vaření

  • 385 kJ / 92 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy3g
tuky8g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Čočku uvařte podle návodu na obalu doměkka .
  2. Houby nakrájejte na širší nudličky , pokud použijete žampiony , nakrájejte je na plátky.
  3. Ve velké pánvi ,nebo v rendlíku rozehřejte 3 lžíce oleje , přidejte nakrájené houby a dochuťte je solí.
  4. Houby přikryjte a duste je na mírném ohni za občasného míchání, dokud houby nezměknou .
  5. K houbám přidejte česnek , kmín , koriandr , pepř , kurkumu a minutu míchejte.
  6. Přidejte polníček a nechte ho „zavadnout „ .
  7. Přidejte čočku a vše prohřejte , pokud je čočka příliš suchá, přidejte trochu vody. Podle potřeby dochuťte solí.
  8. Čočku rozdělte do misek, ozdobte petrželkou a hned podávejte .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    50,92g
  • Sacharidy:

    173,10g
    • Cukry:

      7,00g
  • Tuky:

    220,48g
  • Vláknina:

    22,85g

Aktivita pro spálení: 92 kcal

11

minut jízdy na kole

8

minut běhu

27

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Čočkový salát s houbami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat