Krůtí maso na bylinkách

• K přípravě
• 600 g krůtích prsou
• 2 lžíce škrobové moučky
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 3 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 1 ks cibule - oloupaná, nakrájená na plátky
• 2 stroužky česneku - oloupaný , nakrájených na plátky
• 1 větvička čerstvého estragonu - lístky
• 1 snítka čerstvého tymiánu - lístky
• 3 lžíce nakrájené petrželky
• 250 ml bílého vína

Postup přípravy

1. Krůtí maso nakrájejte na kostky , osolte ho , opepřete a obalte ve škrobové moučce.
2. Maso orestujte spolu s nakrájenou cibulí na oleji s máslem .
3. Přidejte česnek , bílé víno , bylinky ,přikryjte a duste doměkka .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina