Melounový koktejl bellini

• K přípravě
• 350 g čerstvého melounu cantaloupe
• 1 lžička medu
• 750 ml vychlazeného Prosecca
• Na ozdobu
• 6 kuliček melounu

Postup přípravy

1. Pokud chcete ozdobit své koktejly efektním melounovým špízem , uřízněte bambusové špízy tak, aby byly o přibližně 2.5 cm delší, než je průměr vašich koktejlových sklenic.
2. Připravte si melounové pyré , med a nakrájený meloun dejte do mixéru a rozmixujte do hladka. Melounové pyré dejte vychladit do mrazáku , asi na 20 -30 minut.
3. Na dno každé koktejlové sklenice dejte přibližně 2 lžíce melounového pyré a sklenice dolijte Proseccem.
4. Podle chuti ozdobte ovocným špízem a hned podávejte.

• Nápoje, koktejly
• Italské
• Párty
• Ovoce
• Studená kuchyně