Prostreno.cz

Pečená kachna

Recept na nedělní oběd.

Ohodnotit
(23 hlasů)
  • 1h a 45min

    15min příprava

    1h a 30min vaření

  • 891 kJ / 213 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny18g
sacharidy14g
tuky9g

Ingredience na

  • 1,5 kg kachny
  • 2 ks bobkového listu
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1 lžička soli
  • 4 lžíce tmavé sójové omáčky
  • 4 lžíce medu
  • 150 ml zeleninového vývaru

Postup přípravy

  1. Sójovou omáčku smíchejte s medem, solí a skořicí.
  2. Omytou, osušenou kachnu důkladně touto směsí potřete. Do kachny vložte bobkový list. Kachnu dejte do pekáče, podlijte vývarem, přikryjte a dejte péct do vyhřáté trouby. Pečte 50 minut, pak kachnu odkryjte a dopečte doměkka. Při pečení podlévejte vypečenou šťávou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pečená kachna

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat