Pečená kachna

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1,5 kg kachny
• 2 ks bobkového listu
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička soli
• 4 lžíce tmavé sójové omáčky
• 4 lžíce medu
• 150 ml zeleninového vývaru

Postup přípravy

• Sójovou omáčku smíchejte s medem, solí a skořicí.
• Omytou, osušenou kachnu důkladně touto směsí potřete. Do kachny vložte bobkový list. Kachnu dejte do pekáče, podlijte vývarem, přikryjte a dejte péct do vyhřáté trouby. Pečte 50 minut, pak kachnu odkryjte a dopečte doměkka. Při pečení podlévejte vypečenou šťávou.

• Hlavní chod
• České
• Vánoce
• Slavnostní večeře
• Kuřecí maso a drůbež