Avokádová omáčka s těstovinami

• 200 g těstovin
• 2 ks avokáda
• 2 stroužky česneku
• 1 ks šťáva zcitronu
• 50 g parmazánu
• sůl
• pepř
• olivový olej

Postup přípravy

1. Uvařte těstoviny dle návodu na balení
2. Mezitím si připravte avokádovou omáčku. Avokádo oloupejte, odstraňte pecku a nakrájejte na kousky
3. Do mixéru vložte avokádo, stroužky česneku, citronovou šťávu, parmazán, sůl a pepř. Přilijte malou sběračku vody z těstovin. Mixujte do hladka
4. Hotové těstoviny scedíte a smícháte s avokádovou omáčkou. Podávejte ihned

• Hlavní chod
• Mexické
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zdravý recept
• Rychlý oběd