Postup přípravy

1. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
2. Bramboru oloupejte a nakrájejte na kostičky.
3. V hrnci rozehřejte máslo a osmahněte na něm cibuli a česnek do zlatova.
4. Přidejte chřest a bramboru, zalijte zeleninovým vývarem a vařte, dokud zelenina nezměkne (cca 15 minut).
5. Polévku rozmixujte dohladka, přidejte smetanu a dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
6. Podávejte s čerstvou bagetkou.

• Polévka
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zdravý recept
• Rychlý oběd