Prostreno.cz

Vepřové maso s houbami

Recept na rychlou a jednoduchou přípravu masa s houbami.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 1h a 5min

    15min příprava

    50min vaření

  • 766 kJ / 183 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy5g
tuky16g

Ingredience na

  • 600 g vepřového masa - kýta, plec
  • 250 g hub
  • 6 lžic oleje
  • 2 ks cibule
  • 1/2 svazku zelené petrželky
  • 2 lžičky sladké mleté papriky
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky čerstvě mletého pepře
  • 50 g másla
  • 4 plátky citrónu

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na kostky a opečte ze všech stran na rozpáleném oleji. Pak přidejte k masu oloupanou, nakrájenou cibuli. Opékejte 10 minut, posypte mletou paprikou, osolte,opepřete a podlijte vodou, aby bylo maso zcela přikryté. Přikryjte a duste 40 minut.
  2. Na rozehřátém másle orestujte nakrájené houby. Orestované houby přidejte k měkkému masu, přidejte nakrájenou petrželku, promíchejte, prohřejte. Podávejte s plátkem citrónu.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Vepřové maso s houbami

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat