Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pražmy na zelenině

lanvin
8hlasů
Hodnotit

1h a 40min

30min příprava

1h a 10min vaření

359 kJ

energetická hodnota na 100g

178 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky6g sacharidy5g bílkoviny

Recept na dietní přípravu ryb.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g pražmy - á 400g
  • 1 ks čerstvého fenyklu
  • 4 ks rajčat
  • 1 ks česneku
  • 750 g brambor
  • 6 stonků rozmarýnu
  • 8 snítek tymiánu
  • 9 lžic olivového oleje
  • 1 ks citrónu
  • 6 špetek soli
  • 6 špetek mletého pepře
  • 1 svazek nakrájené naťové cibulky

Postup přípravy

  • Očištěný fenykl nakrájejte na 8 klínků. 3 stroužky česneku nakrájejte, rajčata nakrájejte na čtvrtky, 2 stonky rozmarýnu a 4 snítky tymiánu nakrájejte, oloupané brambory nakrájejte na plátky.
  • Na hlubší pánvi se 4 lžícemi rozehřátého oleje orestujte spolu brambory, nakrájený česnek, fenykl, rozmarýn a tymián. Lehce osolte a opepřete.
  • Orestovanou zeleninu přeložte i s olejem do pekáčku a pečte v troubě při 160°C asi 35 minut. Omyté ryby ostrým nožem z obou stran několikrát nařízněte, pokapejte citrónovou šťávou, ryby osolte a opepřete. Do každé ryby vložte 2 plátky citrónu, 2 snítky tymiánu, 2 stonky rozmarýnu a zbývající nasekaný česnek.
  • Ryby uložte do pekáčku na zeleninu, okolo ryb dejte celé naťové cibulky, pokapejte olejem a pečte v troubě 25-30 minut.
Tuňákové krokety

Tuňákové krokety

2 hlasy
60min 615kJ 130 Kč
Telecí rolády s majoránkou

Telecí rolády s majoránkou

4 hlasy
1h a 25min 1049kJ 320 Kč

Podobné recepty

Pečená pražma

Pečená pražma

16 hlasů
60min 500 kJ 195 Kč
Pečení  pstruzi

Pečení pstruzi

11 hlasů
45min 822 kJ 155 Kč
Pražma s bazalkou a olivami

Pražma s bazalkou a olivami

7 hlasů
35min 500 kJ 195 Kč
Makrela na víně

Makrela na víně

14 hlasů
55min 812 kJ 160 Kč
Plněný cejn

Plněný cejn

7 hlasů
1h a 20min 349 kJ 180 Kč
Steaky z tuňáka s rukolou

Steaky z tuňáka s rukolou

8 hlasů
25min 819 kJ 315 Kč

Články nejen o vaření