Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180C a vymažte formu na chlebík
2. Mrkev nastrouhejte najemno
3. V míse smíchejte mouku prášek do pečiva skořici a sůl
4. V jiné míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny přidejte olej a vanilkový extrakt
5. Postupně přimíchejte suché ingredience a nakonec nastrouhanou mrkev
6. Těsto nalijte do připravené formy a pečte 45-50 minut
7. Mezitím připravte polevu smícháním moučkového cukru s citronovou šťávou
8. Po upečení nechte chlebík vychladnout a poté jej polijte polevou

• Dezerty, koláče
• Ke kávě