Prostreno.cz

Tvarohové ovocné knedlíky

Pokud jste milovníci sladkých jídel, určitě vyzkoušejte ovocné knedlíky z tvarohového těsta. Smetana a čerstvé borůvky jim dodají svěží příchuť.

  • 30min

    20min příprava

    10min vaření

  • 1150 kJ / 274 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny13g
sacharidy34g
tuky8g

Ingredience na

  • 500 g tvarohu - klasická kostka, ne ve vaničce
  • 100 g másla
  • 400 g hrubé mouky
  • 2 ks vajec - celých
  • špetka soli
  • borůvky
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 1 balení vanilkového cukru
  • cukr moučka

Postup přípravy

  1. Tvaroh, máslo, mouku, vejce a sůl dejte do mísy a vytvořte těsto a nechte ho 20 minut odležet. Mezi tím si nachystejte borůvky a zakysanou smetanu, do které vmíchejte dle chuti vanilkový cukr.
  2. Z těsta udělejte tlustý váleček a rozkrájejte ho na stejné plátky. Z každého plátku vytvořte placičku, do níž vždy pečivě zabalte lžíci borůvek. Odkládejte na pomoučenou podložku, aby se knedlíky nepřichytaly.
  3. Knedlíky vložte do vroucí vody, vařte 5 minut. Až vyplavou, vařte dalších 5 minut a poté sceďte. Po uvaření knedlíků a vyndání z vody je propíchněte vidličkou, aby vyšla pára.
  4. Podávejte posypané borůvkami, pocukrované a polité zakysanou smetanou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Tvarohové ovocné knedlíky

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat