Rýže s koriandrem

• 150 g rýže basmati
• 2 stroužky česneku - nakrájeného na tenké plátky
• 1 lžíce citrónové kůry
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 3 lžíce másla
• 1/2 svazku koriandru
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Rýži uvařte podle návodu na obalu.
2. Na rozehřátém másle orestujte do zlatova plátky česneku, přidejte nasekaný koriandr, limetkovou šťávu, citrónovou kůru a restujte 3 minuty.
3. Uvařenou rýži promíchejte s česnekem a koriandrem, podle chuti osolte.
4. Podávejte jako přílohu k masu.

• Příloha
• Asijské
• Dietářky - lehká jídla