Jablečné řezy

• Na polevu
• 100 g čokolády na vaření
• 50 g ztuženého tuku - například Omega
• 100 g ořechů - mletých
• Na těsto
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 a 1/4 hrnku cukru krupice
• 3 ks jablek - středně velká
• 2 ks prášku do pečiva
• 2 ks vajec
• 3 lžíce kakaa
• 10 lžic oleje
• 1 hrnek mléka
• 3 lžíce rumu

Postup přípravy

1. Na hrubém struhadle nastouhaná oloupan jablka smíchejte s moukou, cukrem, práškem do pečiva, kakaem, vejci, rumem a mlékem.
2. Těsto vylijte na plech pokrytý pečícím papírem. Pečte 35 minut na 150°C.
3. Poleva: V hrnci, ve vodní lázni, rozehřejte čokoádu na vaření s tukem. Polejte vychladlý koláč a posypejte mletými oříšky. Podávejte po zatuhnutí polevy.

• Dezerty, koláče