Pohankové palačinky s marmeládou

• 150 g pohankové mouky
• 150 g pšeničné mouky hladké
• 700-750 ml tekutiny - mléka, vody nebo ovesného nápoje
• 1 ks vejce
• 1 špetka soli
• 1 lžička slunečnicového oleje - + olej na smažení
• 1 sklenička marmeláda k podávání
• 3 lžíce moučkového cukru na posypání

Postup přípravy

1. Tradičním způsobem smíchejte všechny ingredience na palačinky (prvních šest), ale nechte je odpočinout o chvíli déle, klidně i hodinu.
2. Pánev potřete vždy malým množstvím oleje, naběračkou odeberte část těsta, krouživým pohybem jej rozlijte po ploše pánve a z obou stran osmažte. Palačinky servírujte s marmeládou, posypané moučkovým cukrem.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Co dům dal
• Vaření pro děti
• Sladká hlavní jídla
• Magazín Albert v kuchyni