Rajčatový salát s koriandrem

• 6 ks rajčat - pěkně zralých, nakrájených na kousky
• 1 ks malé okurky - nakrájené na kousky
• 1 ks červené cibule - nasekané co nejjemněji
• 6 lžic koriandru - nasekaného
• 2 špetky soli
• 2 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

1. Rajčata, okurku a cibuli promíchejte, zasypte koriandrem a těsně před podáváním osolte a zastřikněte olivovým olejem. Podávejte k sendvičům s vepřovým masem.

• Salát, zelenina
• Středomořské
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Magazín Albert v kuchyni