Zelný salát se slaninou

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1 hlávka bílého zelí
• 3-4 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 2 špetky kmínu
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce octa
• 2-3 lžičky cukru
• 150 g libové anglické slaniny

Postup přípravy

• Nakrájejte zelí na drobné nudličky, osolte, opepřete a posypte jemně kmínem a nechte 15 minut stát. Pak zelí důkladně promačkejte.
• Slaninu nakrájejte na kostky a na oleji orestujte. Jakmile je slanina orestovaná, přidejte do horké pánve ocet, cukr, promíchejte a horkou směs nalijte na zelí.
• Promíchejte a podávejte k hlavnímu jídlu jako přílohu.

• Salát, zelenina
• Zelenina