Prostreno.cz

Rýže s barevnou paprikou

Rýže připravená po španělsku.

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 40min

    15min příprava

    25min vaření

  • 688 kJ / 164 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy14g
tuky10g

Ingredience na

  • 100 g dlouhozrnné rýže
  • 150 g zelených fazolek
  • 1 ks červené papriky
  • 1 ks žluté papriky
  • 1 ks cibule
  • 1-2 stroužku česneku
  • 80 g choriza - španělská klobáska
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 3 snítky zelené petrželky
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě namletého pepře

Postup přípravy

  1. Rýži uvařte podle návodu na obalu.
  2. Fazolky povařte v osolené vodě 6 minut, pak propláchněte studenou vodou a sceďte.
  3. Očištěné papriky nakrájejte na 3 cm kousky. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte nadrobno, chorizo nakrájejte na drobné kostičky.
  4. Na pánvi s olejem orestujte chorizo, přidejte cibuli, česnek, papriku, mletou papriku, promíchejte, osolte, podlijte skleničkou vody a duste 10-15 minut na mírném ohni. K měkké paprice přidejte rýži, fazolky, vše prohřejte, podle chuti osolte, opepřete a podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Rýže s barevnou paprikou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat