Bramborové placky

• 400 g vařených brambor
• 200 g hrubé mouky
• 1 ks vejce
• 1 ks rozšlehaného vejce - na potření
• 4 špetky soli

Postup přípravy

1. Brambory prolisujte, osolte, promíchejte s moukou a vejcem.
2. Vypracujte tuhé těsto, na pomoučněném vále vyválejte placku o síle asi 5 mm a vykrajujte placky.
3. Ukládejte je na vymazaný plech, potřete rozšlehaným vejcem. Pečte v předehřáté troubě.
4. Placky také můžete smažit v rozpáleném tuku po obou stranách.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal