Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Květákové placičky

lanvin
31hlasů
Hodnotit

40min

20min příprava

20min vaření

793 kJ

energetická hodnota na 100g

59 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:14g tuky8g sacharidy5g bílkoviny

Recept na jednoduchý vegetariánský oběd.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g květáku
  • 1 ks šalotky
  • 80 g hladké mouky
  • 1 špetka kypřicího prášku
  • 4 lžíce strouhaného sýra
  • 1 hrst zelené petrželky
  • 2 ks vajec
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře - pro děti pepř vynechte
  • 10 lžic oleje
  • 4 lžíce mozzarelly - na velmi malé kostičky nakrájené

Postup přípravy

  • Květák rozdělte na růžičky a uvařte v osolené vodě.
  • V míse promíchejte mouku s kypřicím práškem, přidejte strouhaný sýr, vejce, rozmačkaný květák a sůl. Promíchejte.
  • Přidejte cibulku orestovanou na lžičce oleje, nasekanou petrželku a mozzarellu.
  • Tvořte placičky, smažte z obou stran na oleji. Nechte okapat na ubrousku a podávejte.
TIP:

Květák obsahuje minimum tuku, proto je vhodnou dietní potravinou. Je nízkokalorický (ve 100 g je 25 kcal) a močopudný, tedy předurčený pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Má bohatství vitaminů, minerálů, stopových prvků. Při konzumaci květáku nevynecháváme ani malé lístky, které přiléhají k hlávce, protože obsahují ještě mnohem více vitaminů a minerálů než samotná hlávka.

Telecí roláda

Telecí roláda

2h a 0min 685kJ 360 Kč
Kuřecí kostky v grilovací omáčce

Kuřecí kostky v grilovací omáčce

1h a 20min 303kJ 180 Kč

Podobné recepty

Květákové placičky se šunkou

Květákové placičky se šunkou

24 hlasů
50min 367 kJ 57 Kč
Květákové placičky

Květákové placičky

30 hlasů
50min 278 kJ 39 Kč
Květáková polévka s brokolicí

Květáková polévka s brokolicí

34 hlasů
35min 117 kJ 87 Kč
Květákový salát

Květákový salát

14 hlasů
25min 328 kJ 54 Kč
Květákový salát

Květákový salát

14 hlasů
25min 427 kJ 59 Kč
Květákový vrstvený salát

Květákový vrstvený salát

14 hlasů
30min 333 kJ 65 Kč

Články nejen o vaření