Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kachní prsa s hruškami

lanvin
12hlasů
Hodnotit

40min

15min příprava

25min vaření

444 kJ

energetická hodnota na 100g

169 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky10g sacharidy7g bílkoviny

Lahůdka pro milovníky kachního masa.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 3 ks kachních prsou
  • 6 ks hrušek
  • 2 lžíce medu
  • 200 ml bílého sladkého vína Muškát
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě namletého černého pepře

Postup přípravy

  • Kachní prsa na kůži příčně nařízněte, osolte, opepřete a na suché pánvi kůži dospod opečte maso dokřupava. Maso otočte a pečte ještě 4 minuty. Pak maso zabalte do alobalu a udržujte v teple. Tuk z pánve slijte.
  • Na pánev dejte med, zalijte vínem, přidejte oloupané, nakrájené hrušky, jemně osolte, opepřete a duste až se víno zredukuje.
  • Prsa nakrájejte na tenké plátky a podávejte s hruškami.
Telecí rolády s majoránkou

Telecí rolády s majoránkou

1 hlas
1h a 25min 1049kJ 320 Kč
Králík dušený s pórkem a mrkví

Králík dušený s pórkem a mrkví

2 hlasy
1h a 55min 384kJ 290 Kč

Podobné recepty

Sváteční kachna s brusinkovým džemem

Sváteční kachna s brusinkovým džemem

18 hlasů
2h a 15min 798 kJ 230 Kč
Tažené kachní stehýnko a grilované prsíčko

Tažené kachní stehýnko a grilované prsíčko

17 hlasů
3h a 40min 727 kJ 189 Kč
Kachní prsa na houbách

Kachní prsa na houbách

15 hlasů
1h a 10min 708 kJ 160 Kč
Kachna plněná kyselým zelím

Kachna plněná kyselým zelím

10 hlasů
1h a 50min 679 kJ 190 Kč
Pečená kachna

Pečená kachna

21 hlasů
1h a 45min 662 kJ 160 Kč
Kachní prsa s borůvkovou omáčkou

Kachní prsa s borůvkovou omáčkou

8 hlasů
1h a 50min 737 kJ 240 Kč

Články nejen o vaření